Wenn das Gemeindehaus tagelang nach frischem Gebäck duftet, waren die Neujahrskuchenbäckerinnen wieder da. Es ist eine alte grafschafter Tradition, die in vielen Familien mit eigenem Rezept gepflegt wird. Immer häufiger fehlen aber die Kenntnisse der richtigen Technik oder der letzte Kniff beim Teig.
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